Anguille d’Europe
Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)
- 455 observations
-
150
communes -
8
observateurs
0
organisme -
Première observation
1970 -
Dernière observation
2018
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Informations sur l'espèce
Longueur :
Poids : 300g-3kg
L’Anguille est un poisson serpentiforme au corps cylindrique dans sa partie antérieure et aplati latéralement dans la région caudale. Elle possède trois nageoires : une nageoire impaire issue de la fusion de la dorsale, de la caudale et de l’anale, et deux pectorales situées en arrière des branchies. Sa couleur est noire, brunâtre, verdâtre ou jaunâtre au stade « anguille jaune », le dos davantage vert sombre au stade « anguille argentée ». Ses flancs ont des reflets argentés, le ventre est blanc-nacré. L’Anguille possède de petites écailles profondément incrustées dans le derme et secrète un mucus abondant qui la rend glissante.
L’Anguille est un migrateur amphihalin thalassotoque, c’est-à-dire qu’elle a la faculté de se reproduire en mer puis d’effectuer sa croissance en eau douce. C’est une espèce photophobe, présentant ainsi une activité surtout nocturne, et qui vit sur le fond.
Reproduction
La reproduction a lieu en Mer des Sargasses, au large de la Floride aux États-Unis. Les leptocéphales (nom donné aux larves d’anguille) portées par les courants marins traversent l'Océan Atlantique pour atteindre les côtes Européennes et se métamorphosent en civelles (jeunes anguilles) puis en anguillettes et anguilles jaunes en remontant les cours d'eau. Une fois matures, vers l’âge de 10 ans, les anguilles argentées effectuent alors une migration catadrome (vers la mer) de 6 mois pour se reproduire : elles retournent en Mer des Sargasses où elles meurent d’épuisement.
Régime alimentaire
Un régime strictement carnassier apparaît souvent à partir d’une taille de 30-35cm. C’est un opportuniste dont les proies dépendent des ressources disponibles.
Réseau trophique
L’Anguille est prédatée par le Silure.
On trouve l'espèce dans tous les cours d'eau communiquant avec l'Atlantique, du cercle polaire au Maroc. Le bassin méditerranéen, notamment le Rhône, n’offre plus d’habitats permettant la libre circulation de l’Anguille. Elle est très présente en Bourgogne. En Côte-d’Or, l’Anguille peut être rencontrée à l’Ouest, dans le Serein et l’Armançon, et à l’Est, dans la Saône où sa présence est due à des déversements. L’Anguille est présente en Morvan, sur le Cousin, en aval du barrage de Saint-Agnan.